本職類測驗分為學科與術科測驗，學科與術科成績均達60分（含）以上者，可申請證書。
學科測驗
測驗內容範圍：
- 民俗調理安全衛生及工作倫理之規範
- 民俗調理業經絡調理操作
- 顧客接待與服務
- 技術士技能檢定共同科目（90006職業安全衛生、90007工作倫理與職業道德、90008環境保護、90009節能減碳）
測驗時間：
60分鐘
測驗成績：
採百分法計分，60分（含）以上為及格，成績不予保留
術科測驗
術科測驗分為兩站（兩站順序由本會安排）：
- 第一站為必考題，題目為「頸肩背部經絡調理」
- 第二站為抽考題，分別為「頭部經絡調理」、「上肢（手部）經絡調理」及「下肢（足部）經絡調理」抽測一題
測驗時間：
兩站皆為20分鐘
測驗成績：
兩站皆採百分法計分，兩站成績皆達60分（含）以上，術科測驗始為及格，任一站成績未達60分，術科測驗成績評定為不及格，成績不予保留